Diferencias entre kéfir de leche y de agua
Dos alimentos con el mismo nombre pero diferentes. En este artículo vas a poder entender cuáles son las diferencias entre ambos.
Embarazo, parto y lactancia
La microbiota intestinal se conforma en gran parte en el nacimiento, los alimentos con microorganismos vivos la refuerzan.
La historia de Loto
La historia detrás de Loto Loto es un emprendimiento uruguayo dedicado a la elaboración del kéfir. El kéfir es un alimento milenario que se logra a partir de la fermentación…
Intolerancia a la lactosa y kéfir
¿Puedo consumir kéfir de leche si no tolero la lactosa? En este artículo te contamos por qué deberías incorporar este alimento.
Equilibrar dieta con probióticos
Sabemos que los probióticos son aquellos microorganismos vivos que podemos incorporar en la dieta, pero si están vivos ¿de qué se alimentan?
Kéfir como regulador digestivo
El kéfir es considerado el super food de los lácteos y un poderoso regulador de los procesos digestivos.
Todo sobre la microbiota
Te contamos qué es la microbiota, qué función cumple en nuestro cuerpo y cómo la obtenemos y mejoramos a través de la alimentación.