Cheescake saludable

Un cheescake de Kéfir muy rico y saludable

Ingredientes:

• Kéfir estilo Griego de Loto
• Avena laminada
• Miel
• Mermelada de frutilla
• Arándanos (o la fruta de tu preferencia).

Preparación:

Primero, vamos a hidratar la avena con la miel. Luego, colocaremos la avena en el fondo del pocillo que hayas elegido como primer capa. Agregaremos una capa generosa de Kéfir griego, otra capa de mermelada de frutilla como topping. Y, para finalizar, los arándanos o la fruta que hayas elegido.
Llevaremos a la heladera por un par de horas y, cuando esté bien frío, podremos disfrutarlo.